М У Л Т И К Р Е М
English
Чоко-бисквит

 


+ Мултикрем
+ Чоко-хип
+ Чоколадо за готвење (црно)
+ Чоколадо за готвење (бело)
+ Млечно чоколадо
+ Полнето чоколадо
+ Морски слатки - Школки
+ Чоко-бисквит
+ Супер сендвич
+ Чоколадирани производи

 

 

 

Р. бр. Назив на производ Ед. м. Збирно пакување:
1. Чоко-бисквит 20 г бр. 60/1
2. Чоко-бисквит 25 г бр. 27/1
3. Чоко-бисквит 40 г бр. 70/1
4. Чоко-бисквит срце рефус кг. 5/1

Суровински состав:

Брашно, шеќер, сол, јајца, растителни масти, млеко во прав, сурутка во прав, какао во прав, какао маса, лецитин, природно идентични ароми, средство за нараснување.
Краток опис на технолошката постапка на изработка на "Чоко-бисквит":
Во миксерот на машината за чоколадирање се наоѓа стопено и темперирано млечно чоколадо. Калапите се полнат со млечно чоколадо, потоа се превртуваат на тресилката од машината за чоколадирање, така што на нив останува тенок слој од чоколадо. Во вдлабнатините на калапот се сместуваат бисквитите, а потоа калапите се пуштаат на лентата од тунелот за ладење. По излегувањето од тунелот, калапите повторно се чоколадираат односно дополнуваат со чоколадо, така што бисквитот се прекрива целосно со чоколадо. Се пуштаат повторно на лентата од тунелот за ладење. По ладењето (излегувањето од тунелот) се истресуваат од калапите и се пакуваат во соодветна амбалажа.


   
Мултикрем Д.О.О.Е.Л. Штип
Адреса: Ул. Гоце Делчев б.б. Штип;
тел.: +389 32 390-232; факс:+389 32 392-232


Спонзорирано од Министерството за Економија на Република Mакедонија